Vitaminlerin uyumluluğu. Vitamin almaya karar verirseniz, karmaşık veya bireysel bir vitamin ve mineral seçebilirsiniz. Tabii ki ihtiyacınız olan her şeye sahip bir tablet içmek daha uygun olacaktır, ancak bu sizin için faydalı olur mu? Minerallerin ve vitaminlerin ayrı ayrı alınması, sadece uyumluluklarına uymakla kalmaz, aynı zamanda yeterli miktarda yiyecekle aldığınız bu vitamin ve minerallerin aşırı dozunu önlemeye de izin verir.

Vücudumuz, aynı anda birçok farklı işlemin gerçekleştiği kimyasal bir fabrika gibidir. Tüm bu süreçler için dışarıdan aldığımız çeşitli elementlere ihtiyaç vardır – proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller. Vücut tarafından emilmesi ve optimal kullanımı için, hangi maddelerin birbiriyle iyi birleştiğini ve hangilerinin birleşmediğini bilmek önemlidir. Bazı vitaminler ve mineraller karşılıklı emilimini engeller ve bazıları birbirlerine yardımcı olur. Ayrıca, genel olarak bazı vitaminler ve mineraller vücut tarafından ayrı olarak emilemez ve kullanılamaz.

En yaygın vitaminler (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K) ve mineraller (demir, magnezyum, manganez, bakır arasındaki kombinasyonun ne kadar iyi veya kötü olduğunu inceleyeceğiz. , kalsiyum, silikon, selenyum, fosfor, çinko).

Kolaylık sağlamak için, en yaygın vitamin ve minerallerin uyumluluğu için bu çapraz referans çizelgesini derledim. Tabloyu kullanmak oldukça basittir:

– “Uyumlu”, birlikte mükemmel bir şekilde çalışan ve karşılıklı emilimine yardımcı olan ve / veya etkisini artıran iyi bir vitamin ve mineral kombinasyonu anlamına gelir.

– “Uyumlu değil”, kaçınılması gereken alakasız kombinasyonlar anlamına gelir. Bu vitaminleri ve mineralleri bir araya getirmenin etkisi minimal veya hatta negatif olacaktır. Onları 4-6 saat aralıklarla ayrı ayrı almanız gerekir.

– “Nötr” nötr kombinasyonları ifade eder. Bu vitaminler ve mineraller hem birlikte hem de ayrı ayrı kullanılabilir.

COMPATIBILITY CHART FOR VITAMINS AND MINERALS

Hangi vitaminler ve mineraller birbirleriyle iyi birleşir?

İyi uyumlaştırıcı vitamin ve minerallerin eşzamanlı uygulanması, verilişlerinin ayrı ayrı etkilerinden daha büyük zamanlarda etki sağlar. Bu durumda sinerjizm (karşılıklı yardım), 4 yerine 2 + 2 = 10 anlamına gelir. Vitaminler ve mineraller, yemek yeme sürecinde veya farmasötik olarak adlandırıldıkları için karşılıklı emilimine yardımcı olarak zaten midede olduklarında birlikte reaksiyona girebilirler. etkileşim ve bu etki aynı sürece dahil olmaları nedeniyle arttığında farmakolojik etkileşimimiz olur.

A Vitamini (retinol)

C ve E vitaminleri ve demir ve çinko mineralleri ile iyi uyumluluk

– C ve E vitaminleri A vitamini oksidasyondan korur

– E vitamini, A vitamininin emilimini arttırır, ancak sadece E vitamininin büyük miktarlarda olmadığı durumlarda. Büyük miktarda E vitamini, A vitamini emilimini bozar

– Çinko, retinaya dönüşümüne katılarak A vitamini emilimini artırır.

– A vitamini demirin emilimini arttırır ve karaciğerde bulunan demir stokunun kullanımını etkiler.

B2 Vitamini (riboflavin)

B3, B6, B9 ve K vitaminleri ve mineral çinko ile iyi uyumluluk

– B3, B6, B9 ve K vitamininin aktif bir şekilde geçişi, B2 vitamininin katılımıyla olur

– B2 vitamini çinkonun emilim oranını arttırır

B3 Vitamini (PP, niasin, nikotinik asit)

Demir, bakır ve B2, B6 ve H vitaminleri ile iyi uyumluluk

– Bakır ve B6 vitamini, B3 vitamini emilimini artırır

B5 Vitamini (pantotenik asit)

В1, В2, В4, В9, В12 ve С vitaminleri ile iyi uyumluluk

– B1 ve B2 vitaminleri, B5 vitamini emilimini önemli ölçüde artırır

– B5 vitamini, B4, B9 ve C vitamini emilimini azaltır.

B6 Vitamini (piridoksin)

B2 vitamini ve bakır ve çinko mineralleri ile iyi uyumluluk

B2 vitamini, B6 vitamininin aktif forma geçmesine yardımcı olur ve magnezyum hücrelere nüfuz etme yeteneğini geliştirir

– B6 vitamini vücuttaki çinko kaybını azaltır

B9 Vitamini (folik asit)

C Vitamini ile iyi uyumluluk

– C vitamini, B9 vitamininin vücudun dokularında depolanmasına yardımcı olur.

B12 Vitamini (kobalamin)

В5, В9 ve kalsiyum vitaminleri ile iyi uyumluluk

– Kalsiyum vücutta B12 vitamini emilimine yardımcı olur

C Vitamini (askorbik asit)

А, Е, В5 ve В9 vitaminleri ile iyi uyumluluk

– C vitamini demirin emilimini önemli ölçüde artırır (her türlü anemi için yararlıdır)

– C vitamininin antioksidan etkisi, karotenoidlerin, E vitamini ve flavonoidlerin etkisini iyileştirir

– C vitamini, E vitamininin aktivitesini geri kazandırır

– C vitamini, B9 vitamininin dokularda depolanmasını kolaylaştırır

– C vitamini kalsiyum ve krom emilimine yardımcı olur

D Vitamini (kalsiferol)

Kalsiyum ve fosfor ile iyi uyumluluk

– D vitamini vücuttaki fosfor ve kalsiyum metabolizmasını artırır

E Vitamini (tokoferol)

Selenyum ve C vitamini ile iyi uyumluluk

– Selenyum E vitamininin antioksidan etkisini arttırır

– C vitamini oksidasyonda E vitamininin fonksiyonlarını geri kazandırır

K Vitamini

Kalsiyum ve B2 vitamini ile iyi uyumluluk

– K vitamini, kalsiyumun kemik dokusunun inşasına yardımcı olur

– K vitamininin aktif bir formda geçişi için B2 vitamini gereklidir

Kalsiyum

Magnezyum, bor ve B6, B12, D ve K vitaminleri ile iyi uyumluluk

– Bunun gibi vitamin-mineral kompleksi (kalsiyum, magnezyum, bor ve B6, B12, D ve K vitaminleri) en iyi kalsiyum emilimini sağlar ve vücuttan kaybını azaltır. Magnezyum büyük miktarlarda olmamalıdır, çünkü sonuç tam tersi olacaktır.

Demir

Bakır ve A, B3 ve C vitaminleri ile iyi uyumluluk

– Bakır ve A ve C vitaminleri demirin emilimini önemli ölçüde artırır (anemide önemlidir)

Fosfor

D Vitamini ile iyi uyumluluk

– D vitamini fosfor emilimini arttırır

Bakır

B6 vitamini ve demir ile iyi uyumluluk

– Az miktarda bakır demirin emilimini artırır

Magnezyum

Kalsiyum ve B grubu vitaminlerle iyi uyumluluk (B1 hariç)

– Magnezyum, B grubu (B1 hariç) ve kalsiyum vitaminlerinin emilimine katkıda bulunur

Çinko

А, В2 ve В6 vitaminleri ile iyi uyumluluk

– Çinko, retinaya dönüşümüne katılarak A vitamini emilimini artırır.

– B2 vitamini çinkonun biyoyararlanımını arttırır ve B6 vitamini vücuttan çinko kaybını önler.

2. Vitaminler ve mineraller arasında kötü uyumluluk

Hangi vitaminler ve mineraller birbirleriyle iyi birleşmez?

Bazı vitamin ve mineral kombinasyonlarında birbirlerini yok edebilir veya özelliklerini baskılayabilirler. Bu tür vitamin ve minerallerin 4-6 saatlik bir ara ile ayrı ayrı uygulanması tavsiye edilir.

B1 Vitamini (tiamin)

B2, B3, B6 ve B12 vitaminleri ve magnezyum ve kalsiyum mineralleri ile zayıf uyumluluk

– B1 vitamininin aşırı kullanımı tehlikelidir, çünkü bu alerjik reaksiyonlara yol açar. B1 ve B2 vitaminlerinin ortak kabulü alerjik reaksiyonları artırabilir.

– B2 ve B3 vitaminleri B1 vitaminini tamamen tüketir

– B6 vitamini, B1 vitamininin biyolojik olarak aktif bir formda dönüşümünü önler.

– Magnezyum ve kalsiyum sudaki çözünürlüğünü önemli ölçüde azaltırken B1 vitamini emilimini engeller.

B2 Vitamini (riboflavin)

Demir ve bakır mineralleri ile zayıf uyumluluk

– Demir ve bakır B2 vitamini emilimini yavaşlatır.

B5 Vitamini (pantotenik asit)

Bakır ile zayıf uyumluluk

– Bakır, B5 vitamininin aktivitesini azaltır.

B6 Vitamini (piridoksin)

B1 ve B12 vitaminleri ile zayıf uyumluluk

– B6 vitamini, B1 vitamininin aktif formda dönüşümünü engeller

– B12 vitamini, B6 vitamininin yok edilmesine katkıda bulunur.

B9 Vitamini (folik asit)

Çinko ile zayıf uyumluluk

– Çinko ve folik asit (B9 Vitamini) birlikte, her ikisinin de emilimini engelleyen çözünmez bir kompleks oluşturur.

B12 Vitamini (kobalamin)

Demir, manganez, bakır ve A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminleri ile zayıf uyumluluk

– Demir, manganez, bakır ve A, B1, B2, B3, B6, C ve E vitaminlerinin etkisi altında B12 inaktif hale gelir.

C Vitamini (askorbik asit)

B1, B12 ve bakır ile zayıf uyumluluk

– Bir adam ayrı tabletlerde C vitamini, B12, bakır, B1 vitamini aldığında ve farklı zamanlarda kandaki konsantrasyonlarının marjinal maksimum değerine ulaştığında negatif etkileşimlerin gelişme olasılığını azaltır.

E Vitamini (tokoferol)

Magnezyum, çinko, bakır ve D vitamini ile zayıf uyumluluk

– E vitaminin emilim derecesini arttırmak için magnezyum, çinko, bakır ve D vitamini ayırmalıdır.

K Vitamini

E ve A vitaminleri ile zayıf uyumluluk

– E ve A vitaminleri, K vitamininin hücreye nüfuz etmesini önler

Kalsiyum

Sodyum, demir, fosfor, manganez, çinko ve aşırı miktarda magnezyum ile zayıf uyumluluk

– Çok miktarda magnezyum, demir ve fosfor kalsiyum eksikliğine yol açar

– Kalsiyum kendi başına bu minerallerin emilimini önler

Demir

Çinko, magnezyum, krom ve kalsiyum ve E ve B12 vitaminleri ile zayıf uyumluluk

– Çinko, magnezyum, krom, kalsiyum demirin emilimine engel olur

– Demir, E vitamini, B12 vitamini, kalsiyum ve manganez emilimini engeller

Fosfor

Kalsiyum ve magnezyum ile zayıf uyumluluk

– Magnezyum ve kalsiyum fazlası vücutta fosfor eksikliğine yol açar

Bakır

Çinko ve B2, B5, B12, C ve E vitaminleri ile zayıf uyumluluk

– Bakır B2, B5, B12, C ve E vitaminlerinin emilimini önler

– Bakır ayrıca çinko emilimini önler

– Büyük miktarlarda bakır demirin emilimini bozarken, küçük miktarlarda ise kontrast yararlı bir etkiye sahiptir.

Manganez

Kalsiyum ve demir ile zayıf uyumluluk

– Kalsiyum ve demir manganez emilimini bozar

Magnezyum

B1 ve E vitaminleri, fosfor ve manganez ile zayıf uyumluluk (ve ayrıca büyük miktarlarda kalsiyum ile)

– Magnezyum, B1 ve E vitaminlerinin emilimini bozar

– Fosfor ve manganez vücuttaki magnezyum emilimini bozar

– Artmış miktarda magnezyum kalsiyum ve fosfor eksikliğine yol açar

Çinko

B9 vitamini, kalsiyum, demir ve bakır ile zayıf uyumluluk

– Kalsiyum, demir ve bakır çinkonun organizmadan emilmesini önler

– Çinko ve B9 vitamini birlikte emilimini kötüleştiren çözünmez kompleks oluşturur